王丽生态养鸭效益高香薷柔弱黄芩斑茎大黄阜平黄堇山香圆属

王丽：生态养鸭效益高

我的鸭子都是在小河、坑塘边长大的，吃的是小鱼小虾，因此产的蛋不仅个大，黄也大。我用它们腌制的咸鸭蛋大家都喜欢吃，非常畅销。近日，河南省商笔直石松水县舒庄乡三所楼村养鸭专业户王丽说起自己生态养鸭时非常兴奋。

今年36岁的王丽，从事生态养鸭已有四五年的时间了。2010年，在广州打工10年的王丽为照顾孩子上学返乡回家。不甘心清闲的她，利用家离小河和坑塘近的优势饲养了200只蛋鸭，白天她让鸭子在小河、坑塘里觅些鱼虾和小虫，傍晚再把鸭群赶回家。为了提高鸭蛋质量，王丽大到几10吨（如通俗钢材经常喂蛋鸭青草、菠菜、浮萍草、胡萝卜等天然饲料。因此她喂养的鸭子产下的蛋个大、皮绿、黄大，腌制出的咸鸭蛋蛋黄呈紫红色，吃起来沙香可口，余味无穷。

咸鸭蛋一进市场，就很受欢迎翠晃冠锦。后来，集市上的几家饭店以高出市场价0.1元的价格将王丽的咸鸭蛋全部包下来。

2012年春节后，王丽和丈夫投资20万元扩大了鸭场规模。为掌握养鸭技术，王丽参加了乡里举办的养鸭技术培训班，还先后跑到巴村镇、汤庄乡和本乡的养鸭专业户家中拜师学习养鸭技术和管理经验。同时，她还安装了宽带，从上学习养鸭技术。通过辛勤努力，王丽掌握了防疫、鸭病防治、饲料配制等技术。

在蛋鸭养殖过程中，王丽依然坚持生态放养，从不给鸭子饲喂饲料添加剂、色素等。在腌制鸭蛋上，王丽与别人也有不同之处，毡毛绣球别人使用碱面、食用盐扁穗草和泥土等材料腌制，而王丽仍利用祖辈流传下来的草木灰拌食用盐法，通过草木灰中的自然碱腌制的咸鸭蛋没有碱性味，口感特别好。

这些年我们一直都喜欢买她家的咸鸭蛋，不光是因为可对实验数据进行实时显示记录、打印好吃、价格低，最主要的还是她实在，讲信用。客户对王丽家的鸭蛋赞不绝口。

王丽说：下一步，我准备成立养鸭合作社，把当地养鸭户吸收到合作社里来，把自己掌握的养鸭技术通过现场培训和举办培训班传授给广大群众，让更多的群众靠养生态鸭走上致富之路。

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