湖北两茶文化系统入选中国农业文化遗产绿花百合
湖北两茶文化系统入选中国农业文化遗产
恩施玉露茶 日前,农业部发布第三批中国重要农业文化遗产,23项传统农业文化遗产入选。其中,湖北恩施玉露茶文化系统入选。据悉,自2013年至今,农业部已分3批认定了62项中国重要农业文化遗产,湖北赤壁羊楼洞砖茶… 恩施玉露茶 日前,农业部发布第三批中国重要农业文化遗产,23项传统农业文化遗产入选。其中,湖北恩施玉露茶文化系统入选。据悉,自2013年至今,农业部已分3批认定了62项中国重要农业文化遗产,湖北赤壁羊楼洞砖茶文化系统已在第二批入选。 两茶文化系统历史悠久 据悉,恩施玉露具有悠久的历史渊源,创制于清康熙年间,因获当地土司和当朝皇帝 “胜似玉露琼浆”的盛赞而得名,在《中国茶经》中位列清代名茶。恩施玉露的加工,延续了唐朝陆羽《茶经》中的“蒸之、焙之……”工艺,创新了特殊的搓制手法,是我国唯一保存下来的蒸青针形绿茶。 如今,恩施玉露1965年入选“中国十大名茶”,2007年获国家地理标志产品保护,近年获得“中国驰名商标”,其制作工艺入选国家级非物质文化遗产保护名录。 羊楼洞砖同样茶历史悠久,源于唐,盛于明清,是全世界公认的青(米)砖茶鼻祖之地。该文化系统位于幕阜山脉北麓余峰、湘鄂交界的低山丘陵地带,是茶马古道的三大源头之一。在明清两朝,赤壁羊楼洞凭茶一跃为国际名镇,俗称“小汉口”。 清朝乾隆年间“三玉川”和“巨盛川”两茶庄特别压制的代表羊楼洞三口泉水的“川”字品牌砖茶被评为国内驰名商标。2013年以来,赤壁先后被授予“中国青砖茶之乡”“中国米砖茶之乡”的称号。 农业文化遗产亟需加强保护 农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中创造并传承至今的独特农业生产系统。 “主要从历史文化、品牌价值和农民增收等方面进行考量,湖北本次报送了武当道茶文化系统和恩施玉露茶文化系统。”湖北省农业厅相关负责人介绍,由于农业文化遗产的评选对当地政府在保护文化上所做的努力方面要求很高,这一条件导致不少项目落选。 “羊楼洞曾经的辉煌留在了人们的记忆深处,由于多种因素影响,砖茶独特的制作工艺和砖茶文化就像濒危的物种一样亟须得到保护和继承。”农业文化遗产的系统保护工作离不开政府的扶持。2002年,湖北省政府将羊楼洞明清石板街列为重点文化保护单位。目前,赤壁市把茶产业作为现代农业的支柱产业,提出“擦亮百年品牌,延续百年茶香,打造百亿产业”的发展战略,留住传承千年的历史文化。 湖北省农业厅该负责人士坦言,除了茶文化系统,湖北的银杏栽培系统同样历史悠久,近年来围绕随州、襄阳的银杏休闲旅游产业更是颇受关注,但当地政府保护意识不强,对品牌价值的挖掘还有待深入。 该人士介绍,下一步,还将加大宣传力度,引起各级部门的重视,加强对农业文化系统的保护和品牌价值的挖掘。恩施玉露茶园羊楼洞茶业生产车间羊楼洞茶园羊楼洞砖茶
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