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雪后南方精细菜价暴跌-【新闻】

时间:2021年04月08日

雪后南方精细菜价暴跌

本报讯刚刚过去的这场大雪并没有“压垮”市民的菜篮子。记者昨天在采访中发现了一个有趣的现象,春节长假一结束,产自南方的精细时令高档菜,价格呈现暴跌状态,跌幅最高的达51%,而茄子、大白菜等大路货蔬菜,则是缓慢地递进式下跌。

据白云亭蔬菜批发中心李主任介绍,虽然气温下降,夜间有冰冻出现,但从昨天的蔬菜交易情况来看,市场里只有个别品种因受场内货源少的制约,而出现了短期的价格上涨 ,如四季豆昨天批发价每斤为2元至3元,而前天则为1.5元至2.5元。

“节后蔬菜市场价格整体回落的趋势是肯定的,但精细菜和大路菜却呈现了泾渭分明的跌势。”这一点从价格走势上就可以看出,如荷兰豆春节时批发价为每斤4.5元,而现在是2.5元;韭黄,春节时为每斤批发价4元,而现在则为2.4元。“可大路菜的跌势则是缓慢的”,李主任介绍到,节后市民菜篮子里自然还是普选一般品种,而大路菜的储存也显得更随意些,批发市场就有21多个冷库,经销户在周边的蔬菜基地也租了冷库,所以供应量有保证,随着蔬菜供应和需求恢复正常,气温回升,地产菜大量上市,这一个过程里,大路菜的价格将“一步一个脚印”地缓慢下降。

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