您的位置：：外埠农业网 >> 马林果

白菜炖肉加茄子白菜炖肉加茄子可以吗兴安柳

时间：2023年01月17日

本文主要讲解了【白菜炖肉加茄子】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、茄子还不错，吃烧烤的的时候有烤茄子或者肉末茄子，有的地方的比较好吃，所以茄子还是比较常吃的蔬菜。下面小编给大家分享茄子炖肉的做法，希望你喜欢。茄子200克，鸡精适量，八角适量，老抽适量，干辣椒，花椒，蒜，盐，油，元贞糖。将瘦肉切块，加入老抽，黄酒腌10几分钟。茄子烧成滚刀块，葱蒜切好，干辣椒剪碎。油锅预热后倒入葱蒜，辣椒，花椒，八角炒香，然后倒入瘦肉翻炒。

2、接着倒入茄子炒至茄子变软，然后加入糖和盐，鸡精还有水，待汤汁收浓一些即可出锅。茄子比较吸油，炒的话有点难，加些水烧就不一样了。茄子500克，五花肉50克，食盐适量，酱油适量，葱姜适量，调和油。将茄子洗净切片，五花肉切好，葱姜切好待用。炒锅放油烧热，下入五花肉，加入葱姜翻炒，然后倒入酱油。

白菜炖肉加茄子相关拓展

白菜炖肉加茄子可以吗

现在大棚蔬菜业兴盛，反季节蔬菜非常多，不过想想以前冬季吃得比较多的蔬菜就是大白菜了，于是人们对大白菜的烹调研究出很多的做法，白菜炖肉就是其中之一，经典而又简单。下面小编给大家分享白菜炖肉的做法，希望你喜欢。五花肉，葱，食盐，豆腐，油，八角，干辣椒，姜，香叶。将豆腐冷冻后再解冻切块，食材洗净。白菜切丝，五花肉切块。

起油锅放辣椒，香叶，八角，姜爆香后下五花肉煸炒。片刻后加水煮熟，小火炖煮半小时。另起油锅，放葱花爆香后下白菜和食盐炒软至出水。将炖煮的肉和部分汤汁倒入锅中然后加冻豆腐块。焖煮5分钟左右加食盐调味即可。先下帮后下叶，下豆腐后不要翻炒。五花肉，粉丝，干香菇，油，盐，葱，姜，蒜，酱油。将食材洗净，香菇泡发，葱姜蒜切好。

白菜炖肉加茄子好吃吗

炖白菜的做法有很多：1、白菜炖冻豆腐。白菜炖猪血：味道好营养丰富，鸭血也行。白菜炖猪肉：往往是大家最先想到的。白菜炖排骨：加上粉条，味道鲜美。白菜汆丸子：本人昨天刚吃了。白菜炖雪魔芋：这是我最近刚发现的，南北结合，很好吃，记住里面一定要放一些肉。白菜炒木耳，是我们家餐桌上的常客，但不是炖是炒，同时还可以加上一些胡萝卜片或是鸡蛋什么的，味道不错。

如果要是炖得话，恐怕就没有那么好吃了。但是还是猪肉白菜炖粉条最好，要不咋也算是东北特色菜呢。猪肉炖粉条原料：带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素猪肉炖粉条的制作方法：粉条可以洗干净后焯一下（或者说过一下热水），也可以先煮熟。

以上就是全部关于【白菜炖肉加茄子】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。